|
|
商品一覧
調味料
|
ザ・ペニンシュラホテル香港にある本格広東料理の名店、
嘉麟樓（スプリング・ムーン）が発祥といわれるX.O.醤をはじめ、
旨味と辛味の４つの醤が揃いました。
|
価格
5,250 円
（本体）
5,000 円
海鮮のふくよかな旨味と香り、爽やかな辛味が絶妙な
ザ・ペニンシュラホテルズのＸ.Ｏ.醤。
|
価格
3,675 円
（本体）
3,500 円
ホタテ、エビ他、様々な素材を使用した贅沢な味。
冷奴、おかゆのトッピングやそのままおつまみに。
|
価格
2,625 円
（本体）
2,500 円
甘辛さの中に旨味が広がる、四川料理に欠かせない万能醤。
砕いたピーナッツなどの食感も楽しめます。
|
価格
2,625 円
（本体）
2,500 円
良質の黒豆を発酵させた豆豉に、にんにくをきかせたソース。
炒めものや煮ものが、より本格的に。
|
|